レシピ
抹茶とたらこのクリームパスタ
抹茶とたらこのクリームパスタ
抹茶で作る和と洋のたらこクリームパスタ
（2人前）
| 有機パスタ | 200g |
| 生クリーム | 100cc |
| 昆布出汁 | 100cc |
| 有機抹茶 | 小さじ2 |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| バター | 10g |
| 塩 | 10g |
| たらこ | 適量 |
1.
パスタを茹でる。 パスタが茹で上がる間に、クリームを作る。
2.
抹茶に昆布出汁を大さじ1程度入れて練り、残りの昆布出汁も入れてダマが無いように溶いておく。
3.
フライパンに、バター、生クリーム、粉チーズ、2で作った抹茶昆布出汁を入れ、一煮立ちさせ、塩で味を調える。
4.
3のクリームに茹であがったパスタを絡める。
5.
4を器に盛り、たらこともみ海苔を散らして出来上がり。
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