レシピ
抹茶とたらこのクリームパスタ
抹茶とたらこのクリームパスタ
抹茶で作る和と洋のたらこクリームパスタ
![](https://dosenbo-chaho.com/pic-labo/tarako_pasuta_image1.jpg)
(2人前)
有機パスタ | 200g |
生クリーム | 100cc |
昆布出汁 | 100cc |
有機抹茶 | 小さじ2 |
粉チーズ | 大さじ2 |
バター | 10g |
塩 | 10g |
たらこ | 適量 |
![](https://dosenbo-chaho.com/pic-labo/tejun_bn.png)
1.
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パスタを茹でる。 パスタが茹で上がる間に、クリームを作る。
2.
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抹茶に昆布出汁を大さじ1程度入れて練り、残りの昆布出汁も入れてダマが無いように溶いておく。
3.
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フライパンに、バター、生クリーム、粉チーズ、2で作った抹茶昆布出汁を入れ、一煮立ちさせ、塩で味を調える。
4.
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3のクリームに茹であがったパスタを絡める。
5.
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4を器に盛り、たらこともみ海苔を散らして出来上がり。